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揭陽(yáng)安全教育平臺(tái)手機(jī)版

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食物中毒的分類(lèi)

1、細(xì)菌名稱:肉毒梭狀芽孢桿菌。

通常受到污染的食品:罐頭食品、肉類(lèi)制品。

2、細(xì)菌名稱:金黃葡萄球菌。

通常受到污染的食品:糕點(diǎn)、雪糕、奶及奶類(lèi)制成品、蛋制品。

3、細(xì)菌名稱:臘樣芽孢桿菌。

通常受到污染的食品:剩飯、炒飯、冷盤(pán)、調(diào)味汁等。

4、細(xì)菌名稱:產(chǎn)氣莢膜梭狀芽孢桿菌。

通常受到污染的食品:肉類(lèi)及肉類(lèi)制成品。

5、細(xì)菌名稱:副溶血性弧菌。

通常受到污染的食品:海產(chǎn)品和腌制食品(例如海蜇、墨魚(yú)、咸菜、熏蹄等)。

鋪好防滑墊

衛(wèi)生間地板選擇防滑材料。

浴缸底部、浴盆底部、兒童浴盆等“地表”,可以鋪一層防滑墊。

平時(shí)保持衛(wèi)生間的干燥,要做好濕漉漉但不會(huì)滑倒的準(zhǔn)備。

主辦:中國(guó)教育學(xué)會(huì) 技術(shù)支持:中央電化教育館

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